این روش بسیار ساده است. حتی لازم نیست که حتماً از یک برش لیموی تازه استفاده شود. یک عدد لیمو که فشرده و آب آن گرفته شده نیز به‌خوبی کارا است؛ به این ترتیب می‌توان از لیمویی که در پیشتر برای پخت و پز استفاده شده نیز مجدداً به‌نوعی بهره برد. یک گزینه‌ی مناسب دیگر که می‌توان به این ترکیب افزود، جوش شیرین است.
اقلام مورد نیاز
- یک نصف لیمو
- نمک درشت
- کاردک
- آب گرم
- اسفنج یا پارچه
دستورالعمل
۱- نمک را اضافه کنید. روی تخته را به‌طور کامل با نمک درشت بپوشانید.
۲- تخته را پاک نمایید. لیموی نصف شده را از قسمت برش خورده روی تخته قرار داده و هم‌زمان که آن را روی تخته می‌کشید، به‌آرامی فشار دهید تا آب لیمو خارج شده و روی سطح پخش گردد.
۳- کمی صبر کرده و سپس تخته را بسابید. اجازه دهید مواد تا ۵ دقیقه روی تخته بماند؛ سپس مایع کثیف و چرکین را به وسیله‌ی کاردک از تخته جدا کرده و دور بریزید.
۴- تخته را با آب بشویید. در نهایت سطح آن را با یک اسفنج مرطوب و تمیز به‌خوبی پاک کنید.
منبع: چطورپدیا